弥生時代の食事について。
魏志倭人伝には、日本人の食生活について、
・夏も冬も生野菜を食べる
・高坏(脚付きの器)を使って手づかみで食べる
・酒好き
と記されていたようです。
主食については、米、小麦、アワ、ヒエ、小豆などの雑穀が栽培され、煮炊きして木のスプーン(遺跡から出土)で食べていたようです。
参考サイト:弥生ミュージアム
弥生時代の食事について。
魏志倭人伝には、日本人の食生活について、
・夏も冬も生野菜を食べる
・高坏(脚付きの器)を使って手づかみで食べる
・酒好き
と記されていたようです。
主食については、米、小麦、アワ、ヒエ、小豆などの雑穀が栽培され、煮炊きして木のスプーン(遺跡から出土)で食べていたようです。
参考サイト:弥生ミュージアム
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